Italiano del turismo – Accoglienza e ricezione

Descrizione

La raccolta include 5 dispense, pronte da portare in classe, sul linguaggio specialistico del turismo.

Ogni dispensa affronta un argomento specifico, relativo al settore della ricezione e dell’accoglienza turistica.

Oltre al lessico proprio di ogni area, vengono affrontati anche i contenuti morfosintattici specifici, visti in contesto di uso vivo della lingua.

L’approccio alla grammatica è di tipo funzionale,  concentrandosi pertanto sull’analisi delle funzioni comunicative proprie del linguaggio del turismo.

Ogni dispensa include soluzioni e suggerimenti per l’uso in classe.

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Dispensa 1

Il lessico di base della ricezione

La dispensa affronta in modo esaustivo il lessico di base delle strutture ricettive.  Il fissaggio e il reimpiego è garantito mediante attività mirate, che vanno dall’associazione termine – definizione fino alla produzione orale. L’analisi lessicale e morfosintattica partono da un testo autentico che elenca i servizi proposti da un hotel: mediante la lettura, gli studenti sono guidati a riflettere attivamente su come presentarli. A livello grammaticale, il testo si presta per l’introduzione delle preposizioni semplici ed articolate. Il materiale include due tabelle di sintesi grammaticale in cui vengono presentati gli usi più importanti delle preposizioni semplici e tutte le forme di preposizioni articolate.  Il fissaggio delle preposizioni  è affidato a un esercizio di completamento a tema turistico.  Arricchisce la dispensa un gioco dell’oca pronto per l’uso, che consente di  ripassare in maniera ludica e divertente le strutture ed il vocabolario analizzati.

Dispensa: 6 pagine

Gioco dell’oca: 1 pagina

Soluzioni: 4 pagine

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Dispensa 2

Dall’infopoint all’hotel: dare informazioni in modo efficace

La dispensa approfondisce le funzioni di orientamento e dare informazioni. L’input testuale di partenza è un testo autentico che illustra tipologie e servizi degli infopoint turistici. Il lessico e le funzioni comunicative vengono esercitate mediante comprensione scritta e interazione orale. Fissaggio e reimpiego vengono proposti mediante un role play a tema. A livello morfosintattico, la dispensa si presta per lavorare sull’ imperativo informale, di cui sono proposti una tabella di sintesi grammaticale, esercizi di riempimento e di simulazione per il fissaggio anche degli elementi lessicali presi in esame.

La dispensa può essere proposta a differenti livelli di competenza linguistica.

Dispensa: 7 pagine

Soluzioni: 3 pagine

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Dispensa 3

Descrivere figure professionali del settore ricettivo

La dispensa è finalizzata a lavorare sulla funzione di descrizione di un corso professionalizzante e della figura del manager di hotel.  L’input testuale di partenza è il programma di formazione proposto da una scuola di turismo italiana, da cui partono  una serie di attività volte a lavorare sul lessico proprio del settore, con la finalità di guidare gli studenti progressivamente verso un’attività conclusiva che propone  la descrizione autonoma di  questa figura professionale.  A livello morfosintattico, il materiale consente un attento lavoro sul futuro semplice, il cui fissaggio è affidato a  un esercizio di completamento a tema e mediante un gioco, pronto all’uso, sull’applicativo Wordwall.

La dispensa si presta ad essere usata con tutti i livelli di competenza linguistica, preferibilmente a partire dall’A2.

Totale pagine dispensa: 6

Totale pagine Soluzioni e Suggerimenti: 3

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Dispensa 4

Gestire emergenze ed imprevisti

La dispensa propone un approfondimento su gestione di emergenze e imprevisti durante un viaggio in Italia: l’obiettivo è mettere in grado gli studenti di muoversi autonomamente in caso di smarrimento della carta di credito, furto subito, bagagli smarriti, ecc. La dispensa, dal forte taglio pratico, si concentra sul  lessico dei più comuni imprevisti ed emergenze, usando come input di partenza alcune delle situazioni più tipiche di un viaggio all’estero. Dal punto di vista morfosintattico, il materiale consente di mettere in pratica il periodo ipotetico della possibilità in un contesto di lingua viva. Si alternano nella dispensa attività di natura ludica e creativa (role play e dibattiti), il cui comun denominatore è lo sviluppo del parlato.

La dispensa si presta ad essere usata con tutti i livelli di competenza linguistica, preferibilmente a partire da un B1.

Totale pagine dispensa: 5

Totale pagine Soluzioni e Suggerimenti: 3

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Dispensa 5

Trattare tematiche di attualità

La dispensa è incentrata sulla comprensione e affronta la riflessione dell’attuale tema del  turismo sostenibile. Il tema viene introdotto da un audio autentico che consente di esercitare l’ascolto di tipo analitico. L’input testuale di partenza è autentico e risponde all’obiettivo di approfondire il lessico proprio di questo ambito di discussione nonché per guidare un’attenta riflessione sui principali suffissi della lingua italiana, di cui sono proposte anche tabelle di sintesi grammaticale. Il reimpiego del lessico e della grammatica è affidata ad un’attività finale di produzione scritta.

La dispensa si presta ad essere usata con tutti i livelli di competenza linguistica, preferibilmente a partire da un B1.

Totale pagine dispensa: 7

Totale pagine Soluzioni e Suggerimenti: 5